創新口味或重口味
在常理來說，1+1是等於2; 一種好味食物加另一種好味食物也理應能是美味，但凡事總有例外:
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熱狗是美味; 朱古力是美味; 奶油(cream) 是美味; 但朱古力加奶油的熱狗味道是否美味是一定令人懷疑。
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拉面漢堡的味道較有保障，只是將麵包換成拉面。
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Mac ‘n Cheese-所有熟悉的美味材料 (奶油，芝士，芝士奶油及薯條). Mac ‘n Cheese三文治，做法應該跟Mac ‘n Cheese差不多，只是Mac ‘n Cheese三文治的卡路里是1690及含有99克脂肪。
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巳嘗過炸魚薯條及炸香腸? 那有否嘗過炸朱古力條 (mars bar)?
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如果覺得炸朱古力條的味道是可口，那下次可試炸朱古力雞。
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朱古力碎加芝士夾心，賣相有點奇怪，味道應該更奇怪。
還有很多創新(特別)的食物，如甜圈蛋糕、意粉包/三文治、炸壽司卷、肉餅(meatloaf)- 一層雞肉+一層豬肉+一層牛肉+一層鴨肉。可能任何人也可以成為具創意及創新的廚師，但成為一個成功的創意創新的廚師，你需要有人原意品嘗你的製成品及願意再品嘗成為長期客人。
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